حتى يذهب منه ثلثاه ، ويبقى ثلثه ، ثم يجعل على كل عشرة أرطال منه رطل من السكر أو رطل من « 1 » العسل ، ويغلي حتى يذهب بقدره . فإن أريد بأفاويه ، فليجعل فيه خرقة كتّان قد شد فيها زنجبيل وقرنفل ودارصيني وعود هنديّ ومصطكى وزعفران وسنبل الطّيب من كل واحد درهم ، جوزبوا خمس حبات عددا « 2 » . تدقّ جريشا ، وتشدّ في الخرقة ، وتجعل في ذلك عند غليانه ، ويمرّس فيه كل ساعة ، ثم يرفع ويصفى ويجعل في إناء زجاج . [ 2292 ] ميويزج « 3 » : هو المعروف بالزّبيب الجبلي ، وهو حبّ أسود كالحمّص ( 201 / ظ ) الأسود . وأجوده الأسود / المطاول ، وهو حار يابس في الدرجة الثالثة . محرّق أكّال حريف . وخاصيته أنه يقتل القمل وخصوصا مع الزّرنيخ . ووحده يقتل قمل هدب العين ، ويجعل وحده على الجرب المتقرح والتّقشير . وإذا شرب منه خمس عشرة حبة قيّأ كيموسا لزجا . وهو يضر بالطّحال على ما ذكر إسحاق . وفي شربه خطر ؛ فإنه ربما قرح المثانة . وإن كان قدرا يسيرا نقّاها . وإصلاحه بالكثيراء . [ 2293 ] ميبة « 4 » : هي شراب السّفرجل ، تنفع من ضعف المعدة والكبد ، والخلفة والغثيان والقيء والعطش . والمطيّبة منها لها مع طبع شراب السّفرجل طبع ما نقع فيها من الأفاويه . صنعتها : أن يؤخذ السّفرجل الحامض العذب الكثير الماء فيقشّر خارجه ، وينقّى حبّه « 5 » ، ويدقّ في حجر ويعتصر ، ويؤخذ من مائه عشرة أرطال ويصفّى ، ويؤخذ من المطبوخ الصافي خمسة أرطال ، فينقع فيه ثفل السّفرجل يوما وليلة ، ثم يعتصر

--> ( 1 ) - « أو رطل من » مضافة من باقي النسخ . ( 2 ) - « خمس جوزات » في : س ، ج . ( 3 ) - ميويزج : تعريب ميويزك ، ينظر : الجامع : 4 / 468 ، وتذكرة أولي الألباب : 1 / 395 ، والألفاظ الفارسية المعربة : 149 . ( 4 ) - ميبة : شراب يتخذ من السكر والخمار وعصارة السفرجل . ينظر : أقرباذين القلانسي : 174 ، ومفيد العلوم : 77 . ( 5 ) - « وينقى داخله » في : س ، د ، ل .